茶梅-關於茶梅的網友經驗分享與網路文章總整理＠亂搜-鄉民小站 自製蘿蔔乾&紫蘇茶梅 青梅可以作很多呢，可以作果醬醃梅那些的，但作成梅子酒比較多！ 1.蘿蔔乾： 作法： 蘿蔔切好後以一層蘿蔔一層鹽的方式放置，再以石頭重壓，醃漬一晚後，曝曬4～5天，再以鹽搓揉，經日曬5～6 ...
